夏日消暑饮品
乌梅饮
还有几天就是三伏天中的末伏了，一年中最热的时间也将近到尾声了。在这个炎炎夏日中大家肯定会想各种方法来给自己消暑，比如出门前涂好防晒，穿好防晒衣、戴好防晒帽、吃一些冰冻的饮料进行降温。可是冰冻的饮料喝多了会伤害自己的脾胃，导致脾胃虚弱没有胃口吃饭。在旧时古人没有冰冻的雪糕和奶茶，然后一些中医研发了乌梅饮，乌梅饮已成为我国古老的传统饮品之一。
01 乌梅饮的组成
用料：乌梅30克
山楂15克
陈皮10克
甘草3克
桂花1克
洛神花3克
冰糖65克
02 乌梅的功效
乌梅
【性味】酸、涩，平。
【归经】肝、脾、肺、大肠经。
【功效】敛肺，涩肠，生津，安蛔。用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。
03 山楂的功效
山楂
【性味】温，酸、甘
【归经】肝、脾、胃经。
【功效】消食积；化滞瘀。主饮食积滞，脘腹胀痛，泄泻痢疾，血瘀痛经，闭经，产后腹痛；恶露不尽；
04 陈皮的功效
陈皮
【性味】苦、辛，温。
【归经】归肺、脾经。
【功效】理气健脾，燥湿化痰。用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。
05 洛神花的功效
洛神花
【性味】凉，酸
【归经】肾经。
【功效】敛肺止咳；降血压；解酒。主肺虚咳嗽；高血压；醉酒
06 甘草的功效
甘草
【性味】甘，平。
【归经】归心、肺、脾、胃经。【功效】补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。
07 乌梅饮的做法
1、把除冰糖和桂花外的原料，清洗去浮尘， 加水浸泡半小时以上，加入2.5升水。
2、大火烧开，改文火煮30分钟左右。
3、加入冰糖，搅拌至融化。
4、出锅，加入桂花。
5、原料可以再加1.5升水，熬煮第二次，加冰糖调味。（也可将两次熬煮的汁混合后一起调味饮用）
6、煮好后晾凉装进容器中，冷热均可饮用，外出游玩带着喝也是极好的。
文章尾声
乌梅、山楂都是酸味的，酸甘化阴就能生津止渴。乌梅生津止渴，敛肺止咳；山楂开胃助消化；陈皮理气健脾，燥湿化痰；洛神花消暑降火，女生常喝还有养颜的效果，加了洛神花，煮出来的乌梅饮颜色也会很好看。