怀孕期间孕妈妈不知道该吃什么菜，才能保证体重增长的合理范围，不妨试试下面推荐的这三款营养又美味的菜品吧
01 三鲜豆腐泥
三鲜豆腐泥色泽美观，营养也十分丰富,鲜香可口,特别适合宝宝们的口味。豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品，它是植物食品中蛋白质比较高的，含有8种氨基酸，具有益气、补虚的功效。
食材：
豆腐50克 黄瓜25克 猪肉25克 鸡蛋1个
调料：
盐适量 植物油适量
制作步骤：
步骤1：豆腐泥的做法豆腐洗净，压成豆腐泥。
步骤2：猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。
步骤3：鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。
步骤4：炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。
步骤5：炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。
步骤6：炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。
02 红枣百合蒸南瓜
软糯甜嫩的红枣百合蒸南瓜口感滑嫩，有效帮助人体补充营养，恢复身体。南瓜含极丰富的维生素还含有钙质和纤维素、色氨酸等，可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症，是预防癌症的好食品。
食材：
南瓜200克 百合1个 红枣8颗
调料：
白砂糖1汤匙
制作步骤：
步骤1：金丝枣用清水泡软。
步骤2：百合洗净，将褐色部分去掉，备用。
步骤3：南瓜去皮去瓤切厚片，用模具可出形状，摆到盘中备用。
步骤4：在南瓜上均匀地撒上百合。
步骤5：在南瓜上均匀地撒上红枣、白糖（或冰糖末）。
步骤6：将盘子放入蒸锅，大火蒸开，小火继续蒸约二十分钟即可。
03 芹菜拌腐竹
芹菜拌腐竹味道鲜美，清香适口。腐竹中的谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，有利于提高孕妇的记忆力。
食材：
西芹150克 腐竹30克 木耳：25克
调料：
盐1/2茶匙 香油1/2茶匙
白糖少许 食用油2茶匙
制作步骤：
步骤1：干腐竹用温水泡发4小时以上至软，切成1厘米长小段。
步骤2：黑木耳洗净去蒂，撕成小朵。
步骤3：芹菜择洗干净，切1厘米长小段（芹菜和腐竹都可以切长点儿，3厘米左右）。
步骤4：锅中烧开足量的水，下入腐竹和木耳。
步骤5：焯烫两分钟后倒入芹菜，一起继续再焯烫半分钟，全部捞出过凉，沥水备用。
步骤6：将沥干水分的芹菜、腐竹和木耳倒入碗里，调入盐、一点点糖和香油，拌匀即可。