本期菜谱推荐
最近几年有很多
孕妇在怀孕期间
产生一种疾病
那就是“妊娠期糖尿病”
这是因为怀孕期间
体内激素水平的变化所导致的
这种“妊娠期糖尿病”
最重要的就是合理的安排饮食
下面介绍几个适合这段时间的菜肴
No.01
滑蛋虾仁
食材：
虾仁200g、鸡蛋4个、油适量、白胡椒少许、盐1/4茶匙、料酒适量、玉米淀粉2汤匙
做法：
步骤1：虾仁用少许盐混合均匀放置5分钟然后将盐洗去，用厨房纸将水份吸干。
步骤2：擦干的虾仁加盐、料酒、蛋白搅拌均匀后，再下玉米淀粉拌匀腌制片刻。
步骤3：鸡蛋打散加入调味料混合均匀，香葱切成葱花，水淀粉搅拌均匀准备好，烧一锅滚水，将腌拌好的虾仁入锅，略为汆烫至七分熟（约30秒），备用。
步骤4：将烫过的虾仁放入蛋液中，加入葱花、水淀粉混合均匀。
步骤5：起油锅，放入2大勺油，油烧热后，将混合虾仁的蛋汁倒入；一开始不要翻动,感觉蛋液周围开始凝固就用锅铲迅速划圈圈将蛋炒散，等大部份的蛋液一凝固马上关火盛盘，避免蛋炒的太熟。
No.02
黄桃青瓜拌酸奶
食材：
黄桃一个、青瓜半根、梨一个、酸奶适量
做法：
黄桃青瓜梨用清水洗净去皮切成块，加入适量的酸奶搅拌均匀（糖妈要选择无糖酸奶）
No.03
丝瓜豆腐汤
食材：
丝瓜（一根）、豆腐（一块）、猪瘦肉（100g）、姜（两片）、盐少许
做法：
步骤一：将丝瓜洗净去皮切块
步骤二：将豆腐洗净切成小块
步骤三：将猪瘦肉洗净成肉片
步骤四：锅中倒入适量的清水，放入姜片肉片，一起煮开
步骤五：倒入豆腐和丝瓜，所有食材煮熟后就可以加入适量的盐调味即可
No.4
西芹百合炒虾仁
食材：
虾（100g）、百合（一个）、西芹（一颗）、盐（适量）食用油（适量）、淀粉（2茶匙）
做法：
步骤一：将百合干温水泡发至呈鲜百合状，清水洗净备用；西芹洗净沥水抽老筋，用刀背轻拍后切段备用。
步骤二：鲜虾去壳，取出虾仁，挑出虾线 ，清洗干净
步骤三：将处理后的虾仁，加少许盐、胡椒粉、料酒稍加腌制（10分钟左右），撒上小勺生粉抓匀。
步骤四：起锅热油，油温五成左右时，下虾仁快速滑溜，虾肉变色起锅捞出。
步骤五：炒锅内留少许底油，下西芹稍加煸炒，再下百合一同煸炒至断生，加适量盐调味，最后倒入虾仁，将锅内材料掂翻均匀即可起锅。