适合气血不足
产后妈妈喝的药膳
“五红汤”
美容养颜 | 补气养血 | 健脾养胃
俗话说得好：“女人生孩子相当于在鬼门关走上了一遭。”相信已经生完孩子当妈妈的女性朋友们应该知道在生孩子的过程中会消耗大量的气血元气，流失大量的血，会导致产妇产后气血虚弱，贫血等症状，所以在给生完宝宝的妈妈配月子餐时，都会添加一些补铁补气血的食材，通过食疗的方式给产妇补气血、补铁等等的营养物质。那么今天小编给大家带来一款可以补气养血、美容养颜的食疗药膳“五红汤”。
01 配伍五红汤的材料
“五红汤”顾名思义就是由五种和红色有关的食材或药材熬制的药膳汤品。那么这五红具体指的是什么呢？主要指的是“红枣、红衣花生、枸杞、红糖、红豆”，那么为什么会选中这些食材或药材作为五红汤的五红呢？这是因为这些食材或药材它们的性味大部分温、平、甘对产妇来说刚刚好，而且从中医的角度看这“五红”还有以下的功效呢？
红枣的功效
性平味甘、有补脾和胃，益气生津，改善气血津液不足的功效。
红皮花生的功效
性品味甘，入脾胃。有益气健脾补气养血的功效，这里的花生一定得是红衣的，因为花生外面那层花生衣是不可多得的良药，补气养血主要是靠的那层红色花生衣。很多人在炒花生米的时候会把外面的花生衣给搓掉，白白浪废掉了。
枸杞的功效
性平味甘，有滋肾，润肺，补肝，明目等功效。
红糖的功效
性平味甘，甘甜，温润，无毒。具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的功效。
红豆的功效
性平味甘酸，有健脾养胃，利尿消肿养气补血等的功效。
02 五红汤的做法
中医认为五色入五脏，红色对应的是心脏，心主血脉，全身上下离不开心脏的运作。这“五红”还有一个共性就是健脾养胃，把脾胃养好了就可以吸收好由外界提供的营养物质，有利于产后的恢复。那么五红汤该怎么烹饪呢？
五红汤的制作方法
材料：红枣3~5颗、红豆30克、枸杞10~15颗、红皮花生20克、红糖1~2勺。
做法：红枣、花生、枸杞、红豆洗净，浸泡半个小时后放水煮，加入红糖搅拌均匀；大火烧开后，改为小火，煮60分钟。
五红汤不单单产妇可以喝，气血虚弱的人群也可以喝。五红汤虽好，但是容易上火，所以阴虚火旺的体质的人尽量少喝。